琉球酒場

タコライスの具をそばで食べる「タコそば」は、琉球酒場で気になる一品です。一人の来店者が注文したときは、ソーキそばにも使われる平打ち麺にタコミートやサルサソース、チーズなどがのり、具が麺によく絡んだそう。ご飯ものとはひと味違う締めを選びたいときにも、タコライスの麺版という組み立てが目を引きます。

沖縄そばらしい一杯なら、ソーキそばも候補に。別の来店者は、豚骨だしのやさしい味わいのスープに、よく煮込まれた柔らかなソーキを合わせた一杯を楽しみ、紅しょうがの酸味でさっぱり食べられたと伝えています。ゴーヤチャンプルは、メニューでは半熟卵仕立てを特徴に挙げる一品。実際に食べた人からは、ゴーヤのほどよい苦みとスパムの塩気、野菜の歯ごたえが残る炒め具合が印象に残ったという声もあり、そばに添える料理を選ぶ楽しみがあります。

お酒と小皿料理を楽しむなら、海ぶどうやもずくの天ぷら、ラフテーも。メニューには泡盛のほか、シークワーサーやパインのビール、サワーも並び、料理に合わせて沖縄らしい飲み物を選べます。幡ヶ谷の琉球酒場は、火曜から土曜まで16時に開店し、翌2時まで営業しています。